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扫一扫 便知云购鲜水果前世今生

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论坛元老

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发表于 2015-12-9 13:25:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

 拿起枚鸡蛋用手机扫一扫蛋壳上二维码,就能知道它自哪里、几时生的、负责人谁、经销商是谁……这是科幻片“鸡蛋的前世生”,而是已走进南宁人生活的新鲜事

  消费者都希望自己食用的食品安全有保证,一旦出现问题能找到对此事负责的人。昨日,记者普罗旺斯社区一家体验店看到,大部分食品、农产品都贴有二维码,扫一扫这个二维码,就能立即知道这些水果、蔬菜、猪肉的“前世今生”。如此新鲜的做法,让不少前来采购的居民忍不住掏出手机扫一扫。


  居民覃姐拿出手机,对着货架上的一筐鲜鸡蛋上贴的二维码扫一扫,手机立即提示,这筐鸡蛋生产单位是一家绿色农业股份有限公司,生产厂址在玉林容县,产蛋日期是今年7月14日,生产责任人莫武威。随后,她放心地挑选10个鸡蛋去买单。

  带着儿前来“扫货”的王女士说,以前买果就只是听小贩说自己的果是某地生产的,但到底是哪的自己根本无法追溯,现在有了这个二维码系统,真的是什么都明明白白了。她拿起一个火龙果扫一扫,手机马上出现这个火龙果的作物品种、生产单位、生产基地、基地面积、采摘日期以及是否人工授粉、人工施肥多少天、用的是什么肥、有无病虫害以及生产责任人等信息。

  据了解,这家体验店使用的这套食品安全追溯系统,是由广西生态产业专家委员会开发的。广西食品安全协会常务副会长、广西生态产业专家委员会主任周凯亮介绍说,该系统可追溯每一批次产品,从播种、耕种(养殖)、加工到包装、物流,再到销售商家名称、地址的每一个环节的全部信息。这是以第三方身份开发的食品安全追溯系统,保证了数据的公正性和安全性。如果不是第三方保存数据,当食品质量事故发生时,不排除企业为了某种目的而篡改数据甚至灭失数据。另外,万一企业倒闭,第三方也能保存数据,做到监管部门关于所有数据“必须保留两年以上(产品有效期长于两年的,应保存有效期满一年以上)”的要求。


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